Para adquirir Canasta Básica sin TACC se necesitan $1.550

alimentos celiacosCórdoba. Durante el mes de enero, una persona sin celiaquía necesitó $1.013,46 para adquirir la Canasta Básica Alimentaria mientras que quien debe consumir productos sin TACC precisó de $1.550,13 para cubrir sus necesidades nutricionales esenciales. Es decir $536,67 más o una diferencia que ronda el 53 por ciento,  según datos suministrados por el INEDEP, del Defensor del Pueblo de Córdoba.

Desde que en agosto del 2014 el Instituto de Estadísticas comenzó con la medición de la C.B.A. apta para Celíacos, el conjunto de alimentos que la componen costó durante ese mes $1.403,66 y, hasta enero 2015, ha acumulado un aumento del 10,43 por ciento.

En ese periodo de seis meses, los productos sin TACC que mayor incremento reflejaron son: fideos de arroz 41,53 por ciento; galletitas saladas 20,55 por ciento; levadura 18,33 por ciento; tomate tetra break 14,92 por ciento.

También aumentaron: sal gruesa 14,03 por ciento; vinagre 11,74 por ciento; galletitas dulces 11,16 pro ciento; café 9,19 por ciento; aceite mezcla 8,42 por ciento; té 7,51 por ciento; premezcla 6,99 por ciento, entre otros.

Mientras que el incremento intermensual de la Canasta sin TACC (diciembre 2014 – enero 2015) fue del 0,16 por ciento.

canasta celiacos enero 2015

canasta para celiacos grafico