Córdoba (3/9/18). Es la diferencia que obtuvo el INEDEP al comparar el costo de la CBT para una familia tipo de los dos últimos meses. La Canasta Alimentaria acumula un aumento anual del 31,52% y la Total trepa un 33,13%. Fuerte dispersión de precios.
La Canasta Básica Total para un hogar de cuatro miembros fue de $18.774,00 durante agosto. Las familias con ingresos menores a eses monto quedaron bajo la línea de pobreza. En julio el costo de la CBT fue de $18.098,38.
En tanto que solo los alimentos esenciales para el mismo grupo familiar (CBA) costaron $7.570,16. Los hogares con ingresos inferiores en agosto quedaron bajo la línea de indigencia. El mes anterior el costo de la Canasta Alimentaria fue de $7.239,35 por lo que aumento mensual fue del 4,57%.
En cuanto a la gran dispersión de precios, desde el INEDEP se aclaró que los precios y las variaciones que se consideran en la CBA son promedios de los diferentes supermercados relevados por el instituto que depende del Defensor del Pueblo de Córdoba a lo largo del mes.
Durante agosto, los productos tuvieron una dispersión en sus precios de entre el 36,83% en el caso de la leche entera, hasta el 221,17%, en la sal fina.
En 20 de los 49 productos que integran la CBA,la dispersión constatada fue superior al 100% y 4 de esos mostraron diferencias de precios mayores al 200%, se detalló.
Por rubro y productos
En el informe del INEDEP se advierten los siguientes incrementos: Harinas y Legumbres el 5,62%; Carnes 5,47%; Otros 5,00%; Frutas y Verduras 3,62%; y Huevos y Lácteos 1,04%.
Los alimentos que más aumentaron fueron: Tomate 29,05%; Pollo 15,13%; Acelga 12,22%; Batata 10,12%; Aceite 9,92%; Pan francés 9,49%; Carnaza 9,21%; Mermelada 8,47%; Té 7,56%; Asado 7,13%; Lentejas 7,10%; Carne molida 6,78%; Arvejas 6,60%; Sal fina 6,11%; Porotos 6,10%; Papa 5,45%; Arroz, 5,12%; Vinagre 5,03%; Yerba 4,96%; Café 4,26%; Paleta 4,07%; y Cuadril 4,04%.
