Córdoba. Así lo anunció el ministro de Industria de la Provincia en el acto de apertura de la 15° Edición de Expo Delicatessen & Vinos. Este Clúster permitirá comercializar a nivel internacional los productos cordobeses.
En el acto de apertura de la 15° Edición de Expo Delicatessen & Vinos que se desarrolla hasta este sábado en el Centro de Convenciones Córdoba “Brigadier Juan Bautista Bustos”, el ministro Eduardo Accastello anunció que Córdoba contará con un Clúster Gourmet.
«Estamos creando en Córdoba el Clúster Gourmet con el apoyo financiero y económico del ministerio, con ProCórdoba, con el Gabinete Productivo Provincial y también, con el apoyo de la Universidad Nacional de Córdoba”, expresó.
Al hacer el anuncio, el titular de la cartera de Industria y Comercio de la Provincia destacó: “Quiero invitarlos a que participen de este Clúster que nos va a permitir comercializar a nivel internacional nuestros productos”.
“En Córdoba el 30% de la industria corresponde a la industria alimenticia, por eso destaco la trascendencia que tiene esta exposición”, afirmó el ministro en el marco del encuentro que congrega a empresas expositoras que ofrecen sus delicatessen, alimentos, bebidas y vinos.
Se trata de un evento mixto que recibe a compradores mayoristas que llegan de diferentes partes del país a hacer negocio con los expositores y también, público general, consumidores finales.
Los usuarios pueden registrarse según su modalidad de asistencia y recibir todas las novedades que se llevan a cabo en el evento, a través de la aplicación desarrollada a tal fin.
En este contexto, Accastello invitó a las empresas que están participando de esta nueva edición de la Expo Delicatessen & Vinos a participar del próximo Ofertón que se realizará durante el mes de julio y también, del TiendÓn, la plataforma que les permite crear su tienda online de manera gratuita para poder sumar el e-commerce.
“Están invitados a participar de manera absolutamente gratuita tanto en el Ofertón como en el TiendÓn, es muy fácil y nosotros los vamos a estar guiando”, señaló el ministro y explicó que Ofertón es una iniciativa de venta online cordobesa que se abre al mundo, “porque durante la pandemia aprendimos que necesitamos nuevas oportunidades y el comercio digital complementa al comercio físico”.
Por último, Accastello agradeció y felicitó a Andrea Ravich, directora de Joint Group, empresa organizadora del evento y destacó palabras el gobernador Juan Schiaretti: “Córdoba le da la bienvenida, somos el faro productivo de la Argentina, le damos un abrazo a nuestros hermanos que vienen de otras provincias y a los productores cordobeses que están participando”.
Durante esta edición se llevan adelante diferentes actividades: Espacio expositivo Classic; clases de cocina en vivo a cargo de representantes gastronómicos de las regiones presentes; catas guiadas por destacados enólogos; propuestas gastronómicas y actividades de capacitación; exposición en sala Alta Gama y el Patio de Fuegos, un espacio gastronómico con platos realizados a las brazas.
