Ciudad de Córdoba. Se desarrollará este sábado en calle Independencia, entre Entre Ríos y 27 de Abril. Además, en la jornada habrá capacitaciones y charlas.
En el marco del Día Internacional del Café, que se celebra este sábado, el municipio capitalino a través del ente Biocórdoba y de la Universidad Libre del Ambiente y el Clúster de Economía Circular participará de “Cafezazo” – Primera feria cordobesa de café de especialidad.
Desde el lunes pasado diversas cafeterías de especialidad vienen desarrollando diferentes actividades, y concluirán la semana con un gran festejo y la inauguración de la primera feria de café de especialidad en Córdoba: CAFEZAZO, a desarrollarse en la calle Independencia, entre Entre Ríos y 27 de Abril, con el apoyo de la Dirección de Supermanzanas.
De manera paralela, Le Dureau ofrecerá una jornada de capacitaciones y charlas a partir de las 12 que se desarrollarán en la Galería Fotográfica que se encuentra dentro del local en donde se llevarán a cabo 4 mesas de debate sobre los siguientes ejes: Tostadores, Mujeres en el café, Emprendedores y Sustentabilidad y Economía Circular.
A partir de las 13.45, la Universidad Libre del Ambiente, en conjunto con el Ente Municipal BioCórdoba y el Clúster de Economía Circular estarán a cargo de la mesa de sustentabilidad y economía circular, presentando una charla con las temáticas de Sustentabilidad, Paradigma circular, Clúster de la economía circular y Oportunidades (promoción de la economía circular).
La actividad es abierta al público y participarán de ellas emprendedores del sector de la cafetería de especialidad.
Además, participarán de la feria diferentes emprendedores locales con sus propuestas y habrá música en vivo desde las 14 a las 21 con las bandas invitadas Marlene y The Rockmen.