Córdoba. El rubro de Alimentos y bebidas tuvo una variación mensual de 16,59%. El incremento interanual del IPC-Cba alcanzó 119,91%.
La inflación de agosto registró un incremento en su nivel general de 12,15% respecto al mes anterior. Esta variación es 5,4 puntos porcentuales mayor a la observada en el mes de julio, según indicó la Dirección General de Estadísticas y Censos de la Provincia.
La fuerte alza del Índice de Precios al Consumidor Córdoba (IPC-Cba) de agosto se debe principalmente por el traslado del incremento del tipo de cambio del dólar a los precios (devaluación) de los alimentos, bienes durables, vestimenta y calzados.
Desde el organismo estadístico de la provincia se dijo que la variación mensual del IPC-Cba en agosto se explica en gran medida por el aumento de los capítulos Alimentos y bebidas, y Transporte y Comunicaciones.
En cuanto al rubro Alimentos y bebidas, los mayores incrementos se registran en los precios medios de carnes y derivados; y de alimentos y bebidas comprados y consumidos en restaurantes/bares.
En tanto, el aumento en Transporte y Comunicaciones se debe a las variaciones en los precios de combustibles y lubricantes; compra de automóvil; servicios telefónicos; taxis y remises; y boleto de colectivo.
Los principales resultados correspondientes a los capítulos que componen la canasta del IPC se observan en el siguiente cuadro:
Bienes y Servicios
Los bienes, que representan un 59% de la canasta, tuvieron en agosto una variación de 14,04% respecto al mes anterior, mientras que los servicios, que representan el restante 41% de la canasta registraron una variación de 8,26%.
Estacionales, Regulados y Resto IPC
A su vez, se precisó el nivel general del IPC desagregado en tres categorías: bienes y servicios de comportamiento estacional, bienes y servicios cuyos precios están sujetos a regulación del Estado o tienen un alto contenido impositivo, y los restantes bienes y servicios que componen la canasta del IPC (inflación subyacente o núcleo).
En el mes de agosto de 2023, los bienes y servicios estacionales registraron un incremento de 8,72% respecto al mes anterior. Por su parte, los bienes y servicios regulados tuvieron una variación de 8,45%, en tanto el resto de los productos que componen la canasta de IPC registraron un incremento del 13,68%.
