Córdoba. El reconocido enólogo Cristian Moor será uno de los protagonistas de la 13ª edición de Premium Wines Experience, donde ofrecerá una cata única de su vino premiado en Francia, Estados Unidos y Argentina.
En el marco de la 13ª edición de Premium Wines Experience, la bodega Moor Barrio, única en su tipo en la Argentina por su formato “bonsái” y su producción artesanal limitada, presentará por primera vez en Córdoba su exclusivo Blend de Malbec y Cabernet Franc 2019, llamado Initium Elena, durante una cata especial, el viernes 7 de noviembre. La misma será dirigida por su creador, el enólogo Cristian Moor, junto a su esposa y cofundadora Teresita Barrio.
La participación de Moor Barrio en Premium Wines Experience marcará su lanzamiento oficial en Córdoba, integrando así una de las actividades más esperadas del encuentro que reunirá a las bodegas y destilerías más destacadas del país del 6 al 8 de noviembre en el Hotel Quinto Centenario.
Un debut que ya es leyenda
El vino Initium Elena 2019, elaborado en honor a la segunda hija del matrimonio Moor Barrio, es el resultado de una partida sumamente limitada de apenas 1.300 botellas, vinificadas en su bodega bonsái bajo un concepto de precisión extrema y escala mínima.
A solo dos meses de su lanzamiento, este blend ya fue distinguido en tres certámenes internacionales: Doble Oro en la revista Gilbert & Gaillard (Francia), 94 puntos en el reporte del crítico Joaquín Hidalgo para Vinous.com (EE. UU.) y 95 puntos y Doble Medalla de Oro en el concurso Vinus (Argentina).
“Cada botella refleja el alma del vino y la historia detrás de su creación. Presentarlo en Premium Wines Experience, en una ciudad con tanta cultura enológica como Córdoba, es un honor y una celebración”, destacó Cristian Moor, enólogo y cofundador de la bodega.
Premium Wines Restó
La nueva edición de Premium Wines Experience se desarrollará en dos formatos. El jueves 6 de noviembre abrirá la experiencia Premium Wines Restó, una cena de ocho pasos creada por los chefs Dante Aparicio (Cartof) y Luis Salguero (Hotel Quinto Centenario), donde la enología y la alta gastronomía se fusionan en una experiencia sensorial única.
Cada plato será acompañado por un vino presentado personalmente por su enólogo o referente, generando una experiencia viva, donde la historia detrás de cada etiqueta se cuenta en primera persona.
En este sentido, los protagonistas y vinos que acompañarán el menú serán:
- Bodega El Noble de San Javier – Noble De San Javier Merlot 2022. Nicolás Jascalevich
- Bodega Vistalba – Autóctono Malbec Gualtallary 2019: Evangelina Colucci
- Bodega Achala Wines – Clos Del Molle Ingrato Malbec: Walter Sinay
- Bodega Renacer – Renacer Bequignol Rosé 2023: Cesar Azevedo
- Bodega Moor Barrio -Initium Elena Malbec Cabernet Franc 2019: Cristian Moor
- Bodega Moor Barrio Initium Brut Nature: Cristian Moor
- Bodega Del Gredal Misitorco Pinot Noir 2023: Nacho Lozano
- Bodega Domaine Almanegra Blancs De Blancs
Además, Premium Wines Restó contará con el apoyo institucional de Agencia Córdoba Turismo.
Premium Wines Expo
En tanto, el viernes 7 y sábado 8 de noviembre se desarrollará Premium Wines Expo: de 18 a 23 h, más de 40 bodegas y destilerías presentarán sus líneas más destacadas en un entorno elegante y relajado, con degustaciones, catas dirigidas y experiencias gourmet.
Además de los stands de exhibición, el evento contará con una Sala de Catas, un espacio exclusivo donde se realizarán catas dirigidas por reconocidos enólogos y sommeliers. Entre las catas que se compartirán en estos días, se destacan las de las bodegas Borbore, Moor Barrio, Familia Furlan, Vistalba, Antropo Wines, Achala Wines y Valle de la Puerta, además de la cata de las bodegas cordobesas que integran el programa Caminos del Vino.
Como novedad, este año, la feria incorporará además una Tienda Oficial, operada por DAV Country, donde los visitantes podrán adquirir los vinos que descubran y disfruten durante la muestra, con precios promocionales especiales.
Las entradas ya están disponibles a través de Autoentrada y en las principales vinotecas de Córdoba.
